Modificato il: 19/10/2023
BREEDING DELLA CANNABIS: COME I COLTIVATORI SONO RIUSCITI A OTTENERE I TRATTI PIÙ DESIDERABILI DELLA CANNABIS
Come funziona il breeding e perché gode di tutta questa popolarità?
Se hai deciso di aprire questo articolo, significa che la cosa ha incuriosito anche te.
Infatti, questa tecnica è molto famosa perché permette di ottenere i tratti più desiderabili della pianta di marijuana.
Ma com’è possibile?
In questo articolo vedremo di capire come.
Le basi del breeding della cannabis
Le piante di cannabis possono essere sia maschili che femminili, ma i consumatori si interessano soprattutto alle piante femmine, perché solo queste ultime producono le cime appiccicose che tutti conosciamo.
Ma le piante di cannabis maschio sono importanti per il processo di riproduzione, in quanto sono necessarie per impollinare le femmine che producono cime.
Prendiamo ad esempio la varietà Super Lemon Haze: si tratta di un ibrido di Super Silver Haze e Lemon Skunk. A un certo punto, il selezionatore ha deciso che gli piacevano alcuni attributi della Super Silver Haze e altri della Lemon Skunk e ha deciso di combinarli.
Per fare ciò, è necessario che un maschio di una varietà impollini una femmina dell’altra. Una volta impollinata, la femmina produrrà semi che esprimono i geni di entrambe le piante; poi, questi semi saranno raccolti e coltivati separatamente.
Qui entra in gioco il breeding, o selezione dei tratti desiderabili della cannabis o della cannabis legale.
Capisci bene che questa complessa interazione richiede molto tempo, sforzi e risorse da parte del selezionatore.
Il breeding della cannabis, così come viene praticato oggi, è iniziato negli anni Settanta. Fin dall’inizio, uno degli obiettivi principali della selezione è stato aumentare la potenza della cannabis, che all’inizio era pari al 3-5% di THC in massa. La potenza della cannabis è aumentata costantemente fino a raggiungere una media di circa il 17-25% nei ceppi moderni. Infatti, i selezionatori moderni cercano tratti aromatici unici per far risaltare i loro prodotti tra la concorrenza. Inoltre, si cercano tratti che favoriscano la resistenza ai parassiti, poiché muffe e insetti tendono a nutrirsi proprio di cannabis.
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Ma come funziona il breeding?
Il processo di selezione avviene per generazioni. Una pianta di canapa o di canapa light che ha un tempo di fioritura più breve ma è vulnerabile ai parassiti potrebbe essere incrociata con una pianta che ha una resistenza rispettabile a una varietà di parassiti. La prima generazione di figli prodotti da un primo incrocio tra due ceppi è chiamata ibrido F1; alcuni possono mostrare una migliore resistenza ai parassiti rispetto ad altri. Le piante possono poi essere incrociate di nuovo per aumentare ulteriormente queste caratteristiche, producendo una seconda generazione, o ibridi F2.
Questo processo può essere ripetuto, utilizzando le piante migliori di ogni generazione per fissare selettivamente questi tratti. Un selezionatore può dedurre che i tratti sono fissati nella sua linea ibrida dopo cicli di incroci con i migliori ibridi maschi e femmine di ogni coltura quando le generazioni successive non differiscono nella presentazione dei tratti mirati visti nelle generazioni precedenti.
A questo punto, la genetica della linea ibrida è considerata stabile e dovrebbe produrre piante identiche ai genitori ibridi stabilizzati. Una volta che la genetica è stata stabilizzata in una varietà, i suoi semi possono essere venduti a individui che desiderano coltivare una coltura simile. Tuttavia, questi individui vivono spesso in climi molto diversi, il che può influenzare il risultato del raccolto.
Inizialmente, i semi vengono semplicemente coltivati nel nuovo clima. Tra le piante appena cresciute, quelle che hanno mostrato un migliore adattamento alle condizioni ambientali saranno incrociate tra loro per produrre semi che si adattano meglio al nuovo ambiente.
Breeding e varietà di cannabis
Generazioni di coltivatori prima di noi hanno viaggiato per il mondo alla ricerca di ceppi di cannabis landrace, in modo che tutti noi potessimo beneficiare di un’enorme riserva di genetica per i nostri programmi di riproduzione. Una varietà landrace è una varietà coltivata localmente, sviluppata dai residenti di quella zona.
Quindi, un coltivatore potrebbe visitare una zona in cui i coltivatori locali hanno una varietà di cannabis unica. A volte la loro varietà locale presenta nuovi tratti desiderabili che non sono mai stati visti prima (un colore, un sapore, un odore, una potenza particolari, ecc.).
Inoltre, molti coltivatori prendono i semi per coltivarli da soli. Un collezionista di varietà landrace potrebbe portare con sé decine di semi, in modo da preservare la genetica di queste varietà locali. Questi semi vengono poi mescolati con altri ceppi da riproduzione per catturare questi tratti in nuove piante.
Ma non è tutto.
Un famoso esempio di pianta locale che ha sconvolto il mondo della coltivazione è la pianta ‘ruderalis‘. La gente potrebbe non considerarla una landrace, dato che non sembra essere coltivata attivamente dai coltivatori locali, ma è una pianta locale che è stata inserita in molti programmi di riproduzione in tutto il mondo.
Allo stato selvatico, la ruderalis è una pianta di cannabis piccola e spelacchiata che cresce in climi estremamente freddi con estati brevi. Le cime non sono potenti e le piante sono magre, ma hanno una caratteristica molto importante: la capacità di ‘autofiorire’ dopo poche settimane, indipendentemente dagli orari di luce.
Infatti, a differenza della maggior parte delle altre varietà, le autofiorenti non dipendono dagli orari di luce. Al contrario, iniziano a far crescere le cime e sono pronte per il raccolto in pochi mesi, qualunque cosa accada.
Un giorno, un coltivatore illuminato ha capito che questa caratteristica di autofiorenza poteva essere utile ai coltivatori. Tuttavia, la varietà selvatica di ruderalis non sarebbe mai stata utile ai coltivatori nella sua forma originale, poiché aveva bassi livelli di THC e le cime erano minuscole. I coltivatori hanno quindi iniziato a incrociare le varietà autofiorenti con varietà di cannabis di qualità ad alta potenza.
Gli incroci originali creavano piante relativamente piccole e poco potenti, ma i coltivatori hanno continuato a perfezionare e stabilizzare le varietà autofiorenti. Negli ultimi dieci anni circa, molti selezionatori di tutto il mondo hanno lavorato insieme per isolare il tratto autofiorente in piante che producono cime ad alta potenza e grandi raccolti.
Grazie alla continua riproduzione delle piante di ruderalis con potenti varietà di cannabis, oggi abbiamo ceppi che hanno mantenuto la caratteristica dell’autofiorenza, ma sono altrettanto potenti e belli dei ceppi moderni. Diversi coltivatori hanno ora una versione autofiorente dei loro ceppi regolari.
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Conclusioni
In conclusione, nel corso degli anni i canapicoltori sono stati in grado di prendere una pianta di canapa trasandata ed eliminare tutto, tranne il tratto autofiorente, dando loro il potere di creare potenti varietà autofiorenti in tutto il mondo.
Grazie all’applicazione del breeding, oggi è possibile creare delle varietà con tratti desiderabili e caratteristiche mai viste prima.
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